Makarone na srpski način Recept
|Makarone na srpski način Recept
Ako ste ljubitelj testenina i makarone ovaj recept za Makarone na srpski način je kao stvoren za Vas.Mozete samo
zamisliti ovaj ukus kada znate da ima cvaraka,belog vina, kackavalja,bosiljka…
- 300 grama makarona
- 250 grama sitno seckanih čvaraka
- 2 kašike kečapa
- 2 kašike margarina za mazanje
- 1 dl belog vina
- 150 grama kačkavalja
- po želji soli
- bibera
- suvog biljnog začina
- aleve paprike
- bosiljka
Margarin otopite na umerenoj vatri, a potom mu dodajte sitno naseckane čvarke, zalijte ih vinom i pustite da malo prokrčkaju uz povremeno mešanje.
Potom dodajte kečap i malo aleve paprike.Makarone skuvajte na uobičajen način, ocedite ih i rasporediti u podmazanu vatrostalnu posudu. Prelijte ih pripremljenim sosom od čvaraka, pospite narendanim kačkavaljem i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni oko 20- 25 minuta- tek da se kačkavalj lepo otopi. Jelo služiti toplo uz sezonsku salatu i prilog po želji.