Medeni som
|Medeni som
- kilogram filet soma
- 100 grama livadskog meda
- 2 jajeta
- brašno
- prezle
Filete soma premazite sa medom, stavite ostale začine i malo ostavite da odstoji, nekih sat vremena. Potom pripremite za pohovanje na bečki način.
Potom uvaljajte u brašno, pa u jaja, pa u prezlu…Pržite na dobro zagrejanom ulju, kad dobije zlatno žutu boju gotovo je… Serviramo na tanjir, najbolje uz krompir salatu…