Mekane šnicle Recept

Mekane šnicle Recept

Recept za mekane šnicle se sprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • 500 grama pilećih ili telećih šnicli
  • malo suvog biljnog začina

Za pohovanje:

  • malo brašna
  • 2 jajeta
  • malo jogurta
  • malo ulja za prženje

I još:

  • 1 čaša vode
  • 2 čena belog luka
  • malo peršuna
  • 2-3 kapi belog sirćeta

Začiniti šnicle sa začinom i ostavite da odstoje. Pripremite brašno, umutite jaja sa malo jogurta i zagrejati ulje. Šnicle valjajte prvo u brašno pa u jaja i pržiti.

Šnicle olrećite da budu jednako pržene.Pržene šnicle izvadite i iz tiganja iscedite ostatak ulja, pa dodajte čašu vode, sirće, sitno naseckan beli luk i peršun. Kada to provri vratiti šnicle u tiganj i dinstati na blagoj vatri 10-tak minuta.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *