Mešano povrće Recept

Mešano povrće Recept

Na ovaj nacin uz nas recept mozete spremiti Mešano povrće

  • 300 grama pečuraka
  • 200 grama boranije
  • 200 grama kukuruza šećerca
  • 150 grama šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 pečene paprike
  • po potrebi maslinovo ulje
  • po potrebi so i biber

Pečurke probarite u slanoj vodi, pa ih sameljite na mašini za meso. Crni luk sitno naseckajte i propržiti na zagrejanom ulju. Dodajte potom boraniju nasečenu na polovine i šargarepu nasečenu na kolutove, a potom i mlevene pečurke. Dodajte malo vode i dinstajte sve zajedno dok voda ne ispari, a boranija malo omekša. Onda dodajte kukuruz, začinite, poklopiti i dinstati dok povrće ne bude gotovo. Pri kraju dinstanja dodamo papriku ukoliko je sveža, a ako je već pečena onda je pomešamo sa ostalim povrćem pre služenja.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *