Meso u saču Recept

Meso u saču Recept

Recept za meso u saču se sprema na sledeci nacin

  • kilogram svinjetina, govedina, jagnjetina
  • kilogram krompira
  • 3-6 veća luka
  • 300 grama slanine
  • po ukusu beli luk
  • po ukusu mast
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu aleva paprika
  • po ukusu biber

Krompir isecite na četvrtine, meso na šnicle i istucite tučkom. Crni luk iseckajte na krugove, a slaninu tanke listiće.

Podmazite sač mašću pa ređajte krompir, meso i crni luk pa tako redom. Na vrhu treba da bude krompir. Po krompiru pospite suvi biljni začin, biber i alevu pariu. Sve to prelijte sa 100 ml vode, poređajte odozgo slaninu i mast.Zatvoriti sač i peći u rerni 2 sata. Možete peći u vatrostalnoj posudi koja ima poklopac ili u đevdiru pa prekriti alu folijom.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *