Mini pice Recept
|Mini pice Recept
Recept za mini pice koji Vam ovde dajemo je stvarno super.Ukus ovih pica je savrsen a idelane su za decije rodjendane
Potrebno je:
- 500 grama brašna
- 40 grama kvasca
- 100 ml mleka
- 200 ml kisele pavlake
- 500 ml ulja
- 1 kašičica soli
- malo šećera
- 100 grama zaleđenog margarina
Za fil:
- 250 grama šunke
- 120 grama kačkavalja
- malo kečapa, origano
U mlako mleko prvo dodajte malo šećera i staviti kvasac da nadođe. U brašno potom stavite so, kiselu pavlaku i ulje, u to dodajte kvasac. Zamesiti mekano testo, koje se ne lepi za ruke, uviti ga u foliju i ostaviti ga pola sata u frižideru.
Razvijte tanku u koru i po njoj narendajte zaleđeni margarin i uvijte testo u rolat. Podeliti na dva dela i ostaviti 15 minuta, na toplom da nadođe.
Razvite što tanju koru, premazati kečapom i origanom, posuti rendanom šunkom. Uviti rolat i iseći krugove 2 cm debljine. Krugove slagati u pleh na pek-papiru. Tako uraditi i sa drugom polovinom.
Odozgo posuti rendanim kačkavaljem i ostaviti 15-tak minuta, da nadođe, dok se rerna greje na 200 C. Peći dok ne porumene. Prijatno!