Musaka bolonjeze Recept

Musaka bolonjeze Recept

Probajte ovu kombinaciju dva jela i dobicete Musaka bolonjeze, cudno ali veoma ukusno.Probajte i uverite se sami

Potrebno je:

  • kilogram krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 400 grama mlevenog mesa (mešano)
  • 100 grama šampinjona
  • 2 dl sos od paradajza
  • po želji začini (so, biber, bosiljak, sveži peršun)

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 1 dl mleka
  • 2 kašike pavlake
  • prstohvat origane

Krompir operite, oljuštite, iseći na kolutove i potopite u vodu. Na ulju ili masti propržite sitno naseckan luk, potom dodajte naseckane šampinjone. Kada šampinjoni puste vodu, dodajte mleveno meso i krčkati 15-ak minuta na srednjoj vatri. Dodajte sos od paradajza i začine po želji.

U vatrostalnu posudu ređajte red krompira, red mesa, dok ne utrošite sav materijal. Poslednji treba da bude krompir. Ubaciti u rernu ugrejanu na 200 C i peći dok krompir ne omekša. Zatim umutiti preliv od jaja, mleka i pavlake, preliti i posuti origanom. Zapeći još 15 minuta i jelo je gotovo.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *