Musaka od prokelja Recept

Musaka od prokelja Recept

Musaka od prokelja i mlevenog mesa je danasnja dobitna kombinacija za jedan super rucak, a evo i recepta kako
se ona sprema

Potrebno je:

  • 500 grama prokelja
  • 200 grama mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 srednja šargarepa
  • začini
  • ulje za prženje

Bešamel sos:

  • 1 malo parče margarina
  • 1 kašika brašna
  • 250 ml mleka
  • začini

I još:

  • 50 grama trapista

Prokelj prokuvajte. Ocediti i ostaviti da se prohladi.

Vatrostalnu činiju pouljiti. Prokelj secite na listiće i stavite na dno posude.Meso, luk i šargarepu propržite. Dodajte začine po ukusu.Preko prokelja stavite prženo meso.Preko mesa stavite još jedan red prokelja.Skuvati bešamel sos.Zatim musaku zaliti bešamel sosom i preko narendati trapist.Musaku peći oko 20 minuta na 200 C.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *