Musaka od žita Recept

Musaka od žita Recept

Domaca musaka od žita se uz nas recept sprema na sledeci nacin

  • 300 grama žita
  • 300 grama praziluka
  • 300 grama šargarepe
  • 100 grama kačkavalja
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo origana
  • malo suvog začina

Na ulju propržite sitno naseckani praziluk, dodajte narendanu šargarepu i desetak minuta sve zajedno pržiti.

Žito sameljite u secku ili štapnim mikserom, tako da ne bude potpuno samleveno, da ostane i malo u zrnu. Kada su praziluk i šargarepa propržene, umešajte kuvano žito, dobro izmešajte, dodati so, biber i suvi začin.Polovinu smese preručiti u nauljanu posudu za pečenje. Preko raporedite narendani kačkavalj, potom drugu polovinu smese od žita, pa ponovo rendani kačkavalj. Pospite origanom.Prekriti folijom i oko 10 minuta zapeći u rerni.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *