Nes kafe kolac Recept

Nes kafa je dobra za budjenje a nes kafe kolac je odlican kolac.Savrsena kombinacija kafe,oraha i slaga.

Za koru je potrebno :
* 6 jaja
* 6 kašika šećera
* 1 kesica vanilinog šećera
* 4 kašike brašna
* 2 kašike kakaa
* 100 gr mlevenih oraha

Za krem je potrebno:
* 200 grama krem sira
* 200 grama šećera u prahu
* 2 vanilina šećera
* 10 gr  instant nes kafe
* 50 ml vrele vode
* 500 ml šlaga
* 10 g želatina

Umutite belanca, dodajući im lagano šećer, zatim dodajte žumanca, vanilin šećer, brašno i orahe i ispecite koru. Okrugli pleh velicine 20-25cm. Presecite ga na 2 jednaka dela.
U 50 ml vrele vode razmutiti nes kafu. U činiji pomešajte krem sir sa 100 g šećera u prahu i vanilinim secerom.
Posebno izmutite šlag sa preostalim prah šećerom. Želatin zagrejte sa malo vode da se rastopi, pa potom dodajte krem sir. Sjedinite šlag i krem sir pa odvojite 1/3. U 2/3 sipajte nes i dobro izmutite.
U kalup u kojem ste pekli koru stavite prvi deo  kore, nanesite pola ness fila pa beli fil i odgore opet ness, poklopite drugom korom, odgore prelijte čokoladom ili dekorišite po želji. Kad se stegne izvadite iz kalupa.