Njoke u paradajz sosu Recept

Njoke u paradajz sosu Recept

Recept za njoke u paradajz sosu se sprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • 5 krompira
  • 2 žumanceta
  • 1,5 šolja brašna
  • so

Za sos:

  • 4 oljuštena paradajza
  • pola glavice crnog luka
  • 1 kašika iseckanog peršuna
  • 1 kašičica origano
  • 3 kašike paradajz pirea
  • četvrtina šolje rendanog kačkavalja
  • 100 grama naseckane šunke

Obarite krompir, neljušten pa ga oljuštite.

Krompir propasirajte. Dodajte so i prosejano brašno i rukom sve zamesimo. Stavite testo na plastičnu foliju, zamotajte i ostavite u frižideru.U međuvemenu pripremite sos. Izdinstajte luk, dodajte isečen, oljušten svež paradajz . Dodajte paradajz pire, so, biber, origano i šunku. Dolijemo pola šolje vode.Izvadite testo iz frižidera pa napravite male okrugle pletenice. Svaku secite na dobro pobrašnjenoj radnoj povšini. Malo prtisnite vrhom viljuške.Spustimo u vodu koja vri, kad isplivaju na površinu, vadimo i stavljamo u sos. Ostavimo umešajući njoke u sos, da se krčkaju 2 minuta.Služimo uz salatu i pospemo rendanim kačkavaljem.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *