Novogodišnji rolat Recept
|Novogodišnji rolat Recept
Recept za novogodišnji rolat se sprema na sledeci nacin
- 1 pileće belo meso
- 1 svinjski udić
- 4 kašike senfa
- 100 grama kačkavalj
- 100 grama šunke
- 50 grama slanine
- suvi biljni začin
- biber
Isecite piletinu na šnicle pa ih izlupajte i ređati na foliji tako da jedna šnicla malo preklapa drugu. Svinjski udić isecite po sredini pa izlupajte da bude što šire. Začinite suvim biljnim začinom i biberom pa premazati oba mesa senfom, pa ređajte šunku pa narendajte kačkacalj i preko listove slanine. Uviti u rolate.
Po želji možete i rolate obmotati i slaninom. Pospite ih suvim biljnim začinom i stavite u pekač sa poklopcem i peći na 200 C oko 40 minuta. Nakon toga otklopiti pa zapeči još 10tak minuta da porumeni lepo.