Oslić na grašku Recept

Recept za oslića na grašku

Oslić na grašku Recept. Oslić sa graškom i šampinjonima je preukusnu jelo koje možete pripremi
na brz i jenostavan način.

  • 6 fileta oslića
  • 250 grama šampinjona
  • pola kilograma graška
  • 1 dl milerama
  • 100 grama maslaca
  • 1 limun
  • 2 glavice crnog luka
  • brašno
  • ulje
  • biber
  • so

Oslić u belom vinu Recept

Oslić na grašku Recept se sprema na sledeći način

Grašak skuvajte u posoljenoj vodi, ocedite i ostaviti da se osuši.

Filete isecite na manje komade, posolite ih i pobiberiti pa uvaljajte u brašno i pržite na dobro zagrejanom ulju
da porumene sa obe strane.Šampinjone operite u malo vode ili obrisati navlaženom platnenom salvetom p
a isecite na listiće i poprskati limunovim sokom.Crni luk sitno naseckajte i propržiti na zagrejanom
maslacu, dodajte pečurke i dinstati 15 minuta na umerenoj temperaturi. Na kraju umešati mileram
zatim po ukusu posoliti i pobiberiti.U činiju za salatu staviti grašak, preko pržene filete i preliti
pripremljenom smesom od pečuraka.Poslužiti dobro izmešano i dekorisano po želji.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *