Paelja Recept

Paelja Recept

Ukusna i zdrava Paelja se uz nas recept sprema na sledeci nacin

 

  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 3 šargarepe
  • 1 šolja pirinča
  • 1 šolja graška
  • 1 crvena i 1 zelena paprika
  • 0,5 dl paradajz pirea
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika peršuna

Sitno naseckajte crni i beli luk propržite na ulju da omekša. Dodajte potom šargarepu naseckanu na kockice, pirinač i grašak. Pre dodavanja pirinač je neophodno isprati u provreloj vodi. Pržiti na tihoj vatri stalno mešajući, pa dodati paprike takođe naseckane na kockice. Zaliti paradajz pireom, posoliti, pobiberiti. Paelju poklopiti, staviti u zagrejanu rernu na 150 stepeni i peći oko pola sata. Posuti peršunovim lišcem i služiti.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *