Paradajz punjen lososom Recept

Paradajz punjen lososom Recept

Paradajz punjen lososom se priprema na sledeci nacin uz ovaj recept koji sledi

  • 15 paradajza
  • 600 grama kuvanog dimljenog lososa bez kostiju
  • 700 grama francuske salate
  • 150 grama majoneza
  • 2 dl kisele pavlake
  • 200 grama ribljeg aspika
  • 3 dl tartar sosa
  • 1 vezica peršunovog lista
  • pola limuna
  • malo bibera
  • malo soli

Paradajz staviti u vrelu vodu i skinuti mu kožicu.

Zatim raseći tanko na sam vrh paradajza i izvadidti mu semenke.

Kuvanog lososa iseći na sitne komade, spojiti sa sosom od majoneza i pavlake. Posoliti, pobiberiti i dodati limun.

Komade paradajza puniti sa začinjenim lososom i posuti seckanim peršunom. Na poslužavnik staviti podlogu od francuske salate. Preliti tartar sosom i po tome postaviti punjeni paradajz.

Oko ovog predjela staviti kocke sečenog aspika.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *