Pašticada Recept

Pašticada Recept

Pašticada je jelo sa junecim mesom i makaronama a mi Vam ovde dajemo recept da je probate ako niste do sada

  • 800 grama juneće krtine
  • 450 grama makarona
  • 1 kašika sirćeta
  • 5 paradajza
  • 100 grama parmezana
  • 3 glavice crnog luka
  • 50 grama putera
  • 3 češnja belog luka
  • 2-3 lovora lista
  • 100 ml belog vina
  • pola kašičice cimeta
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber

U šerpi sa zagrejanim maslinovim uljem pržite parčad mesa. Posolite i pobiberite. Kada meso porumeni, dodajte sitno naseckan luk, oljušten i na kocke isečen paradajz, cimet, lovorove listove, sirće i belo vino. Dodajte i sitno naseckan beli luk. Posolite pobiberite, poklopimo i ostavimo da vri dok meso ne omekša. Skuvane makarone properemo hladnom vodom. U drugoj šerpi rastopimo puter i prelijemo makarone. Poprskamo parmezanom. Serviramo makarone i prelijemo sadržajem iz šerpe.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *