Pastrmka sa orasima Recept

Recept za pastrmku sa orasima

Pastrmka sa orasima Recept. Prefinjeni način pripreme pastrmke u svakom smislu te reči.
Naravno, nema pripreme ribe bez ukusne krompir salate

Potrebno je:

  • kilogram pastrmke
  • 150 grama oraha
  • 100 grama ulja
  • 2 šargarepe
  • 2 sveže paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • so

Za krompir salatu:

  • 500 grama krompira
  • 100 grama paradajz pire
  • 1 glavica crnog luka

Pročitajte još : Pečena pastrmka u rerni Recept koji se sprema brzo i lako

Pastrmka sa orasima Recept se priprema na sledeći način

Glavicu crnog luka sitno naseckajte pa pržite u tiganju na zagrejanom ulju. Orahe naseckajte.
Kada luk omekša u tiganj dodajte iseckane orahe. Vatrostalnu posudu pouljimo. Unutrašnjost pastrmki
napunite filom iz tiganja i poređajte u posudu za pečenje. Prelijemo paradajz pireom.

Preostali fil nanesemo na pastrmke i poprskamo uljem. Pecite sat vremena u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Uz ribu pripremljenu na ovaj način najbolje je poslužiti salatu od krompira . Skuvajte pola kilograma krompira,
u slanoj vodi. Prohladjen krompir seći na sitnije parčiće i dodati jednu glavicu crnog luka isečenog na režnjeve.

Pouljiti i dodati 2-3 kašike paradajz pirea umesto sirćeta. Sve dobro izmešati i po potrebi dosoliti.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *