Pasulj u rerni Recept
Pasulj u rerni Recept
Uz nas recept se moze napraviti ovaj predivni Pasulj u rerni
- 500 grama pasulja
- 1 šargarepa
- 1 sveža paprika
- 2 glavice crnog luka
- 1 kašika aleve paprike
- 1 dl sos od paradajza (ili 1 sveži paradajz)
- so
- biber
- beli luk u granulama
- bosiljak
Ako stignete, pasulj preko noći ostavite potopljen da nabubri, kako bi se sutradan lakše skuvao. Pripremite potrebne sastojke. Pasulj operite, prokuvajte i baciti prvu vodu. Nalihte drugom toplom vodom, ubaciti naseckanu šargarepu i svežu papriku. Kuvajte na srednjoj vatri dok pasulj ne omekša. Oko dva sata.
Malo pre nego što će pasulj biti skuvan, posebno u tiganju na ulju ili masti propržite crni luk. Dodajte poyom alevu papriku, sos od paradajza) i začine po ukusu. Kada je pasulj gotov, procediti ga, (sačuvati vodu) i pasulj sjediniti sa lukom. Sipati u vatrostalnu posudu ili dublju tepsiju i po želji preliti vodom koju smo sačuvali, u zavisnosti da li želite da bude gušći ili malo čorbastiji. Zapeći u rerni na 200 C, oko 20 minuta.
Related Posts
About The Author
