Pečeni zubatac Recept

Recept za pečenog zubatca

Pečeni zubatac Recept. Pripremite ovu ukusnu riba na krajnje jednostavan način. Svideće Vam se
zubatac pripremljen na ovaj način.

  • 2 zubatca
  • 200 grama maslinovog ulja
  • 1 dl belog vina
  • 6 čena belog luka
  • peršun
  • so
  • suvi biljni začin
  • malo belog brašna
  • malo kukuruznog brašna

Zubatac na zaru Recept

Pečeni zubatac Recept se sprema na sledeći način

Ribu dobro očistite, oprati i ocediti. Dok se riba cedi napravite marinadu.

U dublju posudu pomešajte ulje i vino. Dodajte sitno naseckan beli luk i peršun. Oceđenu
ribu dobro posoliti i začiniti po ukusu i staviti da odstoji u marinadi oko sat vremena.
Povremeno je okretati, da riba dobro upije marinadu. Pre pečenja uvaljati ribu u mešavini
pšeničnog i kukuruznog brašna.  Pleh za pečenje podmazati uljem i dobro zagrejte u rerni. U tako
zagrejanoj rerni spustite pripremljenu ribu, prelijte je ostatkom marinade i pečite sat vremena na 200 C.

One Comment

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *