Pica zemičke Recept

Pica zemičke Recept

Pica zemičke se uz nas recept priprema na sledeci nacin

Za testo:

  • 500 grama brašna
  • 1 kašičica soli
  • 100 grama narendanog trapista
  • 1 kašičica šećera
  • 15 grama kvasca
  • 3 dl mlakog mleka
  • 100 grama rastopljenog maslaca

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 jaje
  • 2 kašike kečapa
  • 1 kašičica origana

Kvasac razmutite sa šećerom u malo mleka pa dodajte kašiku brašna, po potrebi i još mleka. Sve sastojke sjediniti dobro i ostaviti na toplom mestu da kvasac naraste. U činiji za mešenje testa sjedinite suve sastojke-brašno, so, narendan trapist i napraviti udubljenje u sredini.U udubljenje sipajte nadošli kvasac, otopljen maslac i ostatak mlakog mleka. Umesite potom glatko testo i ostaviti ga dvadeset minuta na toplom mestu. Napravite 20 kuglica, poređajte ih u pleh, zasecite ih na nekoliko mesta i ostavite na toplom mestu da narastu.Jaje i kečap umutite, premazati zemičke i pospite ih origanom. Peći dok ne porumene na 200 stepeni, oko petnaest minuta.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *