Listove oblande uvijte u vlažnu krpu da omekšaju da bi mogli da se lepo urolaju.

Zatim 250 grama spanaća oprati, obariti, ocediti i ispasirati. Šunku i kačkavalj izrendajte.

3 krem sira i pavlaku dobro izmešajti, dodajte malo ulja, soli, majoneza. Tu masu podeliti na 3 jednaka dela

Potom u jedan deo staviti spanać u drugi deo staviti šunku, marinirane šampinjone i kačkavalj, a u treći staviti malo aleve paprike i može začin po sopstvenoj želji ili ukusu.

Uzeti prvu koru oblande pa naneti fil sa spanaćem, zatim drugu koru pa fil sa šunkom, šampinjonima i kačkavaljem i treću koru premazati filom u kome je stavljena aleva paprika.

Urolajte i odozgo premazati rolat tankim slojem krem sira i preko narendati kačkavalj.

Dobro ohladiti u frideru i služiti kao predjelo. Prijatno!