Pilav sa batacima Recept

Pilav sa batacima Recept

Recept za pilav sa batacima se sprema na sledeci nacin

  • 2 pileća bataka
  • 2 pileća karabataka
  • 1 šolja  pirinča
  • 1 šargarepa
  • malo ulja
  • so
  • začin

Batake i karabatake skuvajte u posoljenoj vodi, prohladite, odstraniti kosti i meso isecite na sitne komade.

Šargarepu očistite i izrendajte. Pirinač očistite i operite.Zagrejati malo ulja, dodajte šargarepu, potom pirinač promešajte, posoliti i usuti vodu (3-4 šoljice). Kuvajte na umerenoj temperaturi oko 20 minuta, da pirinač omekša i da voda skoro skroz uvri.Pred kraj kuvanja dodajte meso i začin, promešati.Preručiti u vatrostalnu činiju i peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180C.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *