Pilav sa svinjetinom Recept

Pilav sa svinjetinom Recept

Recept za pilav sa svinjetinom se sprema na sledeci nacin

  • kilogram svinjske krtine od vrata
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šolja pirinča
  • 1 veza peršuna
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika mešavine začina
  • ulje za prženje
  • so
  • mleveni crni biber

Glavice crnog luka sitno iseckajte i ispržite na zagrejanom ulju u tiganju.

Meso iseckajte na kocke, beli luk naseckajte na sitno pa kada crni luk omekša dodajte meso i beli luk u tiganj.Kada meso pobeli posolite ga, pobiberite, začinite mešavinom začina, dodajte sitno isečen peršun i pirinač pa promešajte varjačom.Sadržaj tiganja preručite u posudu za pečenje. Nalijte 3 šolje vode i promešajte.Posudu stavite u rernu i pecite pola sata na 200 stepeni.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *