Pileća fantazija Recept
|Pileća fantazija Recept
Ono kad Djordje Cvarkov kaze fantazija sigurno misli na recept kako se sprema Pileća fantazija.Probajte i Vi obavezno pa nam
u komentarima javite kako Vam se dopalo
- 400 grama krompira
- 1,5 dl mleka
- 50 grama margarina
- 300 grama pilećeg belog mesa
- 300 grama šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 100 grama pilećih grudi (salame)
- 150 grama kačkavalja
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
- malo ulja
Krompir skuvajte, ocediti i ispasirajte sa mlekom i margarinom. Začiniti po ukusu. Pileće meso iseckajte na kocke, pa pržite na zagrejanom ulju. Kada meso promeni boju dodajte sitno naseckan crni luk i šampinjone na listiće. Začiniti i dinstajte dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke.
Podmazati vatrostalni sud pa rasporediti pire krompir.Preko staviti meso sa pečurkama….pa poređati pileće grudi (salamu).Posuti rendanim kačkavaljem i peći u rerni 20-tak minuta na 200 stepeni.