Pileća prsa u umaku
|Pileća prsa u umaku
- pileća prsa
- 250 grama šampinjona
- suvi biljni začin
- mleveni biber
- 1 gotova supa od pečuraka
- 1 kašika brašna
- malo maslaca
- 1 kisela pavlaka
- ulje (za prženje)
Prsa isecite na šnicle, posolite i propržite. Šampinjone iseći na listove, ispržite, začiniti i dodajte kiselu pavlaku.
Supu skuvajte po uputstvu sa kesice.Na malo maslaca upržite brašno, pa dodajte supu, napraviti bešamel.Meso poređajte u posudu za pečenje, preliti šampinjonima, pa bešamelom.Zapeći na 180 C oko 15 minuta.