Pileći ajmokac Recept

Pileći ajmokac Recept

Recept za pileći ajmokac se sprema na sledeci nacin

  • 400 grama pilećeg filea
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike brašna
  • 200 ml pilećeg temeljca
  • 200 ml mleka
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašika mešavine začina
  • I još:
  • malo ulja
  • so
  • biber
  • mleveni čili

Piletinu skuvajte pa isecite na komade. Ulje zagrjati, dodajte protisnut beli luk, pa kad zamiriše dodajte brašno. Propržite minut-dva, pa uz neprestano mešanje sipajte pileći temeljac i mleko. Kuvajte 10-tak minuta na laganoj vatri. Dodajte piletinu, limunov sok, so, biber i suvi biljni začin. Krčkajte još par minuta. Servirati toplo, uz kuhanu rižu. Po ukusu, gotovo jelo posuti mljevenim čilijem.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *