Recept za pileći file iz rerne
|Prelep pileći file iz rerne
Uz nas recept se moze lako spremiti prelep Pileći file iz rerne.Ako volite piletinu
ovo je savrsen recept za Vas.
Potrebno je:
- 800 grama pilećih filea
- 300 grama šampinjona
Smesa I za valjanje filea:
- 1 čaša kiselog mleka
- 3 kašike majoneza
- 2 kapike susama
- 2 kašike crvene mljevene paprike
- malo bibera
Smesa II za valjanje filea
- 100 grama prezle
- 100 grama parmezana
I još:
- 200 ml pavlake za kuvanje
Pileći file isecite na tanke šnicle, posolite i pobiberiti. U dublji tanjir pripremite smesu 1 za valjanje filea.Svako parče filea uvaljajte u smesu i ređajte u vatrostalnu činiju. Ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru.Šampinjone isecite na tanko, a smesu 2 sjediniti.Svako parče valjajte u smesu 2, ređajte u pekač i preko staviti naseckane šampinjone. Tako dok se ne potroši meso i šampinjoni.Preko staviti pavlaku za kuvanje i malo bibera.Peći na 220 C 25-30 minuta. Služiti toplo. Prijatno!