Pileći paprikaš sa rezancima Recept

Pileći paprikaš sa rezancima Recept

Recept za Pileći paprikaš sa rezancima se sprema na sledeci nacin

  • 1 celo pile (1,5 kg)
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 kašika masti
  • 2 kašike začinske paprike
  • 2 lovorova lista
  • 5 zrna bibera
  • po ukusu soli, sveže ljute papričice

Pile očistite, operite, isecite na manje komade i posolite. Crni luk sitno naseckajte i na malo ulja propržite dok ne postane staklast. Dodajte potom nasečenu piletinu, biber u zrnu, lovorov list i sve zajedno kratko propržite da se meso malo zapeče . Nalijte vodom da ogrezne. Dodajte nakon toga začinsku papriku i kuvajte na umerenoj vatri, po mogućnosti bez mešanja oko 45 minuta, vodeći racuna da se meso ne raspadne. Ako je potrebno dodajte još vode. Uz pileći paprikaš poslužite domaće rezance.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *