Piletina na indijski način

gurmank4 | 4. децембра 2016. | Glavna jela | Нема коментара

Potrebno je:

1 1,5 kg piletine
litar jogurta
pola litra soka od paradajza
kari
aleva paprika
so
biber

Preporuka za prilog:

kuvani pirinač ili bareno povrće

Posolite i pobiberite komade piletine i utrljajte kari sa alevom paprikom.

Poređajte piletinu u vatrostalnu posudu ili dublji pleh.Pomešajte jogurt i sok od paradajza i sipajte preko piletine. Prekrijte vatrostalnu posudu i ostaviti oko pola sata, da se piletina marinira.Skinuti foliju, staviti u prethodno zagrejanu pećnicu i peći dok ne ispari marinada, a piletina dobije crvenu boju.Služiti uz bareni pirinač, povrće ili salatu.