Piletina na italijanski način Recept

Piletina na italijanski način ili duh Italije u Vasoj kuhinji

Spremate piletinu ali kako se sprema piletina na italijanski način najbolje ce Vam reci ovaj recept.I videcete
zasto se Italijani nazivaju majstorima kuhinje

  • 500 grama pilećeg belog mesa
  • 150 grama pirinča
  • malo ulja
  • 5 dl  pavlaka za kuvanje
  • 250 grama kačkavalja
  • 300 grama šampinjona
  • malo origana
  • malo bosiljka
  • malo suvog biljnog začina

Pirinač obarite u slanoj vodi, a potom ga ocediti od suvišne tečnosti. Kačkavalj izrendajte, a šampinjone iseći na listiće. Pirinač prelijte sa 2 dl pavlake za kuvanje, začiniti po ukusu i promešajte. Nauljiti posudu i u nju sipajte smesu od pirinča.

Preko pirinča rasporediti piletinu.Zatim rasporediti šampinjone. Sve preliti preostalom pavlakom za kuvanje i posuti kačkavaljem.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *