Piletina sa ananasom Recept
Piletina sa ananasom Recept
Predivna Piletina sa ananasom se uz ovaj nas recept sprema na sledeci nacin
Potrebno je:
- 300 grama pilećeg filea
- 200 grama ananasa iz konzerve
- 150 ml neutralne vode
- 20 grama maslaca
- 100 ml vode
Za prilog:
- 200 grama vitaminiziranog pirinča
- 200 grama grilovanih pečuraka
Isecite meso na kockice sipajte začin za pečenje i sačekajte da piletina upije. Zagrejtie maslac i ispecite piletinu, uz povremeno mešanje, maksimum deset minuta. Piletinu izvadite iz tiganja i u istu masnoću sipajte ananas nasečen na kockice i pržite ga 3-4 minuta, potom dodajte pavlaku i vodu. Dodajte kari, so, čili, vorčester, pa vratiti piletinu i sve krčkati još par minuta.
U medjuvremenu operite pečurke, odvojte ih od drški i ispecite u rerni na 200 stepeni oko 15 minuta. Kada ih izvadite posolite i pobiberite ih. Potom ih napunite obarenim pirinčem.Pirinač oprati, sipajte 2-3 dl vode i kuvati dok pirinač ne omekša i ne upije vidu. Pred kraj posolite i dodajte pola kašičice karija, (koristim vitaminizirani, jer se zrna ne lepe, krupna su i brzo se kuva).
About The Author
