Piletina sa mlincima Recept

Piletina sa mlincima Recept

Piletina sa mlincima se uz nas recept sprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • 500 grama mlinaca
  • 500 grama pilećeg belog mesa
  • 500 grama pečuraka
  • 200 grama kačkavalja
  • litar vode
  • 1 kockica za supu

Za preliv:

  • 4 dl kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 3 dl supe od mlinaca

Domaće ili kupovne mlince izlomite na sitnije komade.Sve prelijte sa litrom vrele vode u kojoj je rastvorena kockica za supu.Nakon 5 minuta izvadite mlince iz tečnosti i polovinu rasporedite po dnu pekača ili vatrostalne činije koju ste prethodno premazali uljem ili mašću.U tiganju propržite belo meso, začinite po ukusu i nakon par minuta dodajte nasečene šampinjone i njih kratko propržite. Nadev rasporedite preko testa.Napravite preliv od 4 dl kisele pavlake, 1 jajeta i 3 dl supe u kojoj su stojali mlinci. Izrendajte sir preko nadeva rasporedite polovinu sira i zalijte sa malo preliva. Rasporedite preostalo testo, prelijte prelivom i dodajte rendani sir. Pecite u rerni oko sat vremena na 220 stepeni, dok lepo ne porumeni.Sačekajte oko 15 minuta da se testo malo prohladi i onda možete lepo rezati na kocke. Služite uz sezonsku salatu.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *