Piletina sa susamom

Piletina sa susamom se priprema na sledeci nacin

Potrebno je:

– 800 g fileta pilecih prsa
-limunov sok,
-2 kasike umaka od soje
-so ,biber, ulje za przenje
-1 kasicica zacina
Za pohovanje:
-brasno,
-2 do 3 jaja
-300 g susama

Piletinu iseci na krupnije trake. Posuti ih sa soja sosom i sokom od limuna pa preko zacinom. Ostaviti da malo odstoje. Uvaljati ih u brasno pa u umucena jaja i na kraju u susam. Spustai ih u vruce ulje i prziti dok ne porumene. Vaditi ih na kuhinjski ubrus da ce cede od viska ulja.