Pirinač sa mesom Recept

Recept za pirinač sa mesom

Krajnje jednostavno spremanje i fenomenalan ukus, ovako se moze opisati Pirinač sa mesom pa
ako imate dole navedene sastojke ,isprobajte sami

  • 3 kom svinjske vratine
  • 4 šargarepe
  • 250 grama bukovača
  • 150 grama pirinča
  • 300 ml vode
  • malo soli
  • malo bibera mlevenog
  • malo ulja

Šargarepe oljuštiti i iseckajte na kockice. Bukovaču operite i iseći na listiće. Pirinač stavite u dublju posudu na malo ulja, propržite i prelijte sa vodom, dodajte so i na laganoj vatri dinstajte oko pola sata. Šargarepu stavite u vodu u koju je stavljeno malo soli i kuvajte oko 15 minuta. Kuvanu šargarepu procediti i staviti da se malo prohladi. Listiće gljiva propržiti na malo ulja dok vlastiti sok ne ispari oko 10 minuta. Meso posoliti i staviti u tiganj na vrelo ulje da se proprži. Proprženo meso iseći na kockice. U dublju posudu staviti prodinstani pirinač, kuvanu šargarepu, propržene gljive i propržene kockice mesa.

Lagani izmešati, dodati malo soli i malo mlevenog bibera.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *