Pita zeljanica Recept
|Pita zeljanica Recept
Ukusna pita zeljanica se priprema na sledeci nacin
Potrebno je:
- 500 grama kora za pitu
Za fil:
- 500 grama spanaća
- 1 glavica crnog luka
- 4 jajeta
- 400 grama mladog sira
- 1,5 dl ulja
- 200 ml mleka
- 1 kašičica soli
Prvo pripremite fil. Očistiti i naseckajte sitno spanać, u njega dodajte naseckan crni luk, jaja, izmrvljeni mladi sir, mleko, ulje i so. Sve to dobro izmešajte.Na dno pleha staviti 4 lista kore i premazati ih filom. Potom stavite opet 2 lista kore, premazati filom i ponoviti postupak dok se ne utroši sav materijal.Kada je nafilovano, premazati uljem i staviti da se peče 20-30 minuta na 160 stepeni. Prijatno!