Pljeskavice iz rerne Recept

Recept za pljeskavice iz rerne

Da li verujete da mogu da se spreme pljeskavice iz rerne koje su podjednako ukusne kao
i one koje su spremljene u tiganju

  • 500 grama mešanog mlevenog mesa
  • 2 jaja
  • pola glavice sitno naseckanog crnog luka
  • 2 češnja sitno naseckanog belog luka
  • pola vezice sitno iseckanog peršuna
  • 100 grama narendanog kačkavalja
  • 2 kašičice aleve paprike
  • pola ljute papričice, sitno iseckane
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike prezli
  • biozačin
  • biber

U činiju stavite mleveno meso i sve navedene sastojke. Začiniti po ukusu. Umesite smesu.Pleh obložite pek papirom. Vlažnim rukama pravite pljeskavice i ređajte ih u pleh. Premazati ih  uljem i staviti da se peču, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni.Kada donja strana porumeni izvaditi ih i preokrenuti. Premazati i tu stranu uljem.

Peći dok ne porumeni i druga strana Pazite da ne pregore. Ceo proces pečenja bi trebao da bude oko pola sata. Poslužiti uz krompir pire ili mlade pržene krompiriće i salatu, po izboru.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *