Pljeskavice od tune Recept
Recept za pljeskavicu od tune
Pljeskavice od tune Recept. Ove pljeskavice su stvarno fenomenalne i jednostavno
im nećete odoleti. Recept se možda malo duže sprema ali se na kraju isplati
Potrebno je:
- 1 konzerva tunjevine
- 1 jaje
- 70 grama svežeg kravljeg sira
- 40 grama feta sira
- 3 kašike kačkavalja
- peršun
- 3 kašike integralnog pšeničnog brašna
- beli i crni biber
Preliv:
- 2 krompira
- 150 ml pavlake za kuvanje
- parmezan
Salata od rukole:
- rukola
- maslinovo ulje
- balsamico sirće
Pljeskavice od tune Recept se sprema na sledeći način
Umutite jaje sa brašnom. Dodajte izgnječen sir i izrendan kačkavalj. Tunjevinu ocedite od
suvišnog soka i dodajte u smesu. Začiniti biberom i naseckanim peršunom.
Ostaviti u frižideru, da odstoji 15-ak minuta.
Rernu uključiti na 200 C. Pleh obložiti papirom za pečenje. Vlažnim rukama oblikovati pljeskavice
i peći oko 20 minuta. Po potrebi smanjivati temperaturu.Za preliv je potrebno dobro skuvati
krompir u ljusci. Kada se prohladi oljuštiti ga i izgnječiti. U tiganju sjediniti krompir i pavlaku
i uz mešanje kuvati oko 10 minuta. Ako je suviše gusto sipati još pavlake.
Gotove pljeskavice preliti sosom od krompira, posuti parmezanom.
i peći oko 20 minuta. Po potrebi smanjivati temperaturu.Za preliv je potrebno dobro skuvati
krompir u ljusci. Kada se prohladi oljuštiti ga i izgnječiti. U tiganju sjediniti krompir i pavlaku
i uz mešanje kuvati oko 10 minuta. Ako je suviše gusto sipati još pavlake.
Gotove pljeskavice preliti sosom od krompira, posuti parmezanom.
Rukolu preliti sa maslinovim uljem i sirćetom i poslužiti uz pljeskavice
Related Posts
About The Author
