Recept za pljeskavice sa kačkavaljem

Super pljeskavice sa kačkavaljem

Zasucite rukave i spremite Pljeskavice sa kačkavaljem uz ovaj nas recept.Mozete ih spremiti
i za svecanije trenutke jer su stvarno divne

  • pola kilograma mešanog mlevenog mesa
  • 150 grama kačkavalja
  • 2 jaja
  • 2 kašike prezle
  • 2 glavice crnog luka
  • 5 češnja belog luka
  • 1 ljuta papričica
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 2 kašičice aleve paprike
  • biber
  • suvi biljni začin

Kačkavalj iseckajte na jako sitne kockice, kao i beli luk. Crni luk izrendajte na krupnoj strani rendeta. Ljutu papričicu iseckajte sitno, a ko ne voli ljuto neka isecka slatku papriku.

U dublju posudu stavite mleveno meso, pa dodajte jaja, prezlu, sve navedene začine i na kraju dodajte luk, papričicu i naseckani kačkavalj. Mesiti rukama oko deset minuta. Pripremljeno meso poklopite i ostavite u frižider, na pola sata.Posle isteka datog vremena izvaditi meso, iz frižidera, i praviti pljeskavice. Da bi vam pljeskavice bile iste veličine , meso uzimajte velikom jelovnom kašikom  i vlažnim rukama malo ga rastanjiti.Napravljene pljeskavice uvaljati u prezle, pa pržiti u zagrejano ulje.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *