Posna čorba Recept

Posna čorba se relativno lako sprema a idealna je za laku veceru i ljude koji imaju problema sa viskom kilograma

Sastojci:

• 1 glavica crnog luka
• 2 šargarepe
• 1 paštrnak
• 1 šolja graška
• 1 šolja boranije
• 1 krompir
• 1 kašika brašna
• ulje i voda
• suvi začin i so

Prvo je potrebno iseckati sitno luk pa ga prodinstati na ulju i vodi sa suvim začinom.

Iseckajte šargarepu i paštrnak, pa dodajte luku.

Dodajte grašak i boraniju pa naliti vodom da ogrezne i sve zajedno krčkati dok ne omekša.

Kad je polu kuvano dodati krompir isečen na sitne kockice pa nastaviti kuvanje.

U toku kuvanja dolivati po malo vode.
Kad se sve skuvalo doliti vode koliko želimo da dobijemo čorbe pa razmutiti brašno sa malo vode i ukuvati ga u čorbu.

Ostaviti da se čorba krčka još 10 minuta pa skloniti sa šporeta i posuti peršunom.