Posna pogača za Badnje veče Recept

Evo na koji nacin se priprema posna pogača za Badnje veče.Ovaj recept za pogacu ce Vas oduseviti u to sam sasvim sigurna

Sastojci:

• 40 grama svežeg kvasca
• 400 ml tople vode
• 1 kašika šećera
• 3 kašičice soli
• 700 grama brašna
• 50 ml + 2 kašike ulja

Prvo, u toplu vodu razmutiti kvasac i šećer.

Dodajte pola brašna, ulje i so, pa dobro izmešajte.

Posle toga dodavati ostatak brašna pa nastaviti mešanje dok smesa ne postane jako gusta.

Nakon toga preliti onda sa one 2 kašike ulja

Ostaviti tako testo pokriveno krpom da odstoji 20 do 30 minuta na toplijem mestu.

Izvaditi zatim testo, malo ga premesiti pa ga rukom istapkati da se raširi, da dobije oblik tanke lepinje.

Staviti u pleh veličine oko 30 cm. Izbockati viljuškom, premazati četkicom uljem i ostaviti 20 minuta da odstoji.

Uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni i staviti da se peče.

Pečena je kada fino porumeni, oko 25 minuta peći, zavisno od rerne.

Pečenu pogaču premazati sa malo vode, zamotati u krpu i ostaviti do služenja.

Prijatno i uživajte u praznicima.