Posne kifle Recept

Posne kifle Recept

Ove posne kifle spremite za dane posta ili kao slavsko predjelo u kojem ce Vasi gosti uzivati

Sastojci:

  • 40 grama svežeg kvasca
  • 400 ml vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašika soli
  • 125 grama posnog margarina
  • 800 grama brašna
  • 2 kašike ulja

Prvo u toploj vodi izmrviti kvasac, dodati šećer i kašiku brašna, promešati i ostaviti 10 minuta.

Zatim dodajte pola otopljenog margarina, pola mere brašna i so i sve to promešati kašikom.

Dodavati ostatak brašna i umesiti testo.

Na kraju testo pouljiti, još malo prebaciti, premesiti i ostaviti da kisne.

Kad nakisne i udvostruči se premesiti ga na sto.

Zatim sve komadiće testa napraviti u lopticu i onda svaku lopticu blago razvući u valjak i onda oklagijom od polovine prema gore razvući i od polovine prema dole razvući, tako da se dobije elipsa.

Umotati zatim kiflu i oblikovati je u polumesec kada je stavite u tepsiju.

Kifle premažite sa otopljenim margarinom, ostatkom.

Pospite sa susamom, lanom, kimom…

Ostavite zatim da kisnu dok vam se zagreje rerna na 220 stepeni.

Stavite da se peku dok ne porumene.

 

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *