Posni čorbast pasulj Recept
|Posni čorbast pasulj Recept
Posni čorbast pasulj je rucak koji je obavezan uglavnom za dane posta ili za slavu.Ukusan je a i brzo se priprema
Potrebno je:
- 500 grama pasulja
- 1 glavica crnog luka
- 3 sargarepice
- 2 sveze paprike
- so,biber,suvi zacin,crvena mlevena paprika
- 2 kasike brasna
Pasulj prvo operite i ostaviti u hladnoj vodi da stoji preko noci.Sutra promeniti vodu i staviti ga da provri.Kad provri,baciti i tu vodu i naliti novom vodom.Staviti da kuva i kad provri, dodati glavicu sitno seckanog crnog lika,sargarepu i papriku.Posoliti po ukusu,a na polovini kuvanja dodati zacine.Pred kraj kuvanja dodati 2 kasike brasna i 1 kasicicu mlevene crvene paprike koje ste razmutili u malo hladne vode.