Posni kolač sa jabukama Recept

Recept za posni kolač sa jabukama nam je poslao gospin Jova iz Priboja i on glasi ovako.

Sastojci:
3 čaše rendanih jabuka
1 čaša šećera
1 čaša ulja
malo cimeta
kašičica sode bikarbone
1 mala čašica ( za rakiju ) kisele vode
3 čaše brašna
šećer u prahu za posipanje

Jabukama dodajte šećer, ulje i cimet.

U kiseloj vodi razmutiti sodu bikarbonu i preliti preko prethodne smese.

Sve sjediniti i ostaviti 1 sata da pripremljena masa odstoji.

Zagrejati rernu na 220 stepeni.

Posle 1 sata dodajte brašno, pa smesu istresti u pouljen pleh i peći dok ne porumeni

Prohladiti, iseći na kocke i posuti šećerom u prahu pa sopstvenoj zelji pa poslužiti