Posni krompir Recept

Ova posni krompir corbica je veoma zdrava a brzo se priprema.Pogledajte u receptu kako da spremiti ovu corbu

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 1 šolja ulja
• 2 kašičice paprike
• 2 glavice crnog luka
• biber
• so
• 2 lovorova lista
• 1 veza peršuna
• 2 kašike brašna

Ulje stavite u šerpu pa kad se zagreje dodati sitno iseckan crni luk i ostavite ga da se proprži dok ne omekaša zatim dodati malo vode pa papriku. Krompir oguliti pa iseckati na kockice i dodati luku i paprici. Naliti vodom da ogrezne pa kuvati dodavajući po malo vode. Dodati lovorov list pa ga na kraju kuvanja izvaditi. Kad je krompir skuvan dodati so i biber. Razmutite brašno sa malo vode pa dodajte krompiru, ako je pregusto dodajte još malo vode i pustite 10 minuta da krčka, da se brašno ukuva. Na kraju dodajte sitno iseckano peršunovo lišće.