Posni prebranac Recept

Posni prebranac Recept

Recept za posni prebranac se sprema na sledeci nacin

  • kilogram pasulja tetovca
  • 2 šargarepe
  • 4 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 paprika
  • pola kašičice bibera u zrnu
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • po ukusu soli
  • 2 lista lovora
  • 2 kašike aleve paprike

Pasulj očistite i ostaviti da prenoći u vodi. Pred kuvanje, zameniti vodu. Stavite da prokljuca, prospite tu vodu i nalijte drugu. Poklopite i kuvajte. Posle sat, dva kuvanja, dodajte naseckana 2 crna luka manja, šargarepe, i papriku. Kuvajte dok pasulj potpuno ne omekša, mešajte povremeno i dolivati po malo vode.

Kada je gotov, dodajte začine i naseckani peršun. Iseckati crnu luk na rebarca, a beli izrendajte, i propržiti na ulju dok ne omekša, dodajte alevu papriku.U tepsiju sipajte polovinu pasulja, zapršku sa lukom pospite preko (pola). Ostatak pasulja sipajte, i preko njega preostalu zapršku. Staviti u rernu zagrejanu na 250 C, kada počne da vri smanjiti na 220 C, i blago promešati. Peći oko 30 minuta, dok se ne uhvati korica.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *