• 3 glavice crnog luka
• 2 tikvice
•  krompira
• 1,5 šolja pirinča
• 2 čena belog luka
• 1 konzerva pelata
• 1 konzerva tunjevine
• po ukusu soli i bibera

Na malo maslaca propržite sitno naseckani luk da omekša. Dodajte potom na listiće sečen beli luk, pa kad zamiriše, stavite krompir nasečen na krupnije kocke. Pržite još malo, pa potom dodajte i krupno nasečene tikvice. Smanjiti vatru i pržite povrće, nekih 15-tak minuta, ili dok ne omekša. Pirinač operite, pa ga dodajte povrću i pržite dok ne postane staklast. Sad stavite konzervu pelata, utišajtie vatru i začiniti. Po potrebi doliti malo tople vode. Ugrejati pećnicu, a dok se ona greje, pirinču i povrću dodati oceđenu tunjevinu i krčkati. Prebaciti jelo u tepsiju, dodati vode ako je potrebno, proveriti začinjenost, a onda zapeći u ugrejanoj pećnici da se uhvati lepa korica. Poslužiti toplo i začiniti svežim bosiljkom.