Prebranac od sarenog pasulja Recept

Recept za prebranac od sarenog pasulja

Ako kod kuce imate sarenog pasulja pravi je trenutak da spremite Prebranac od sarenog pasulja. tradicionalno Srpsko jelo

  • 500 grama šarenog pasulja
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 šargarepe
  • 1 glavica belog luka
  • 1 prut kobasice
  • 1 sveza sveža crvena paprika
  • lovorov list
  • so
  • suvi biljni začin
  • tucana paprika

Pasulj stavite da proključa i prvu vodu prosuti. Stavite da se kuva sa navedenim sastojcima. Kuvajte dok pasulj omekša. Skuvani pasulj rešetkastom kašikom izvadite i prespite u tepsiju. Nalijte vodom u kojoj se kuvao pasulj. Posebno napravite zapršku od ulja, brašna i aleve paprike, pa preliti preko pasulja. Iseckati dosta belog luka i ubaciti u pasulj. Sve promešati i staviti u rernu da se zapeče.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *