Recept za prebranac od sarenog pasulja

Ako kod kuce imate sarenog pasulja pravi je trenutak da spremite Prebranac od sarenog pasulja. tradicionalno Srpsko jelo

• 500 grama šarenog pasulja
• 2 glavice crnog luka
• 3 šargarepe
• 1 glavica belog luka
• 1 prut kobasice
• 1 sveza sveža crvena paprika
• lovorov list
• so
• suvi biljni začin
• tucana paprika

Pasulj stavite da proključa i prvu vodu prosuti. Stavite da se kuva sa navedenim sastojcima. Kuvajte dok pasulj omekša. Skuvani pasulj rešetkastom kašikom izvadite i prespite u tepsiju. Nalijte vodom u kojoj se kuvao pasulj. Posebno napravite zapršku od ulja, brašna i aleve paprike, pa preliti preko pasulja. Iseckati dosta belog luka i ubaciti u pasulj. Sve promešati i staviti u rernu da se zapeče.