Prokelj rolnice Recept

Prokelj rolnice Recept

Svinjski but,suvi vrat,kackavalj,prokelj i krompir, sve su ovo sastojci potrebni za Prokelj rolnice a uz nas recept se lako i spremaju

  • 500 grama svinjskog buta
  • 100 grama suvog vrata
  • 80 grama kačkavalja
  • 100 ml pavlake
  • 250 grama prokelja
  • 300 grama krompira
  • 2 jajeta
  • po potrebi so i biber

Svinjsko meso ispecite na što veće šnicle i izlupajte tučkom, posolimo i pobiberimo. Na svakom parčetu mesa naređajte po par parčeta suvog vrata, sira i obarenog prokelja. Od mesa napravite rolnice, koje možemo učvrstite čačkalicama da se ne bi otvorile prilikom prženja. Kratko ih propržimo u zagrejanom ulju da uhvate koricu sa svih strana. Rolnice poređamo u vatrostalnu činiju, dodamo ranije obareni krompir i ostatak prokelja, a zatim prelijemo umućenom pavlakom i jajima. Zapeći u rerni na 200 C 15-ak minuta.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *