Prolećna musaka Recept

Kako se sprema prolećna musaka

Prolece je doba godine kada je pravi trenutak da se isproba recept kako se sprema prolećna musaka.
Spremite ovo jelo i uzivajte u ukusu

Potrebno je:

  • 2 veze blitve
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 grama mešano mleveno meso
  • 500 grama krompira
  • po ukusu so i biber

Preliv:

  • 2 jajeta
  • 100 ml  pavlake za kuvanje
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • po ukusu so i biber

Blitvu operite, iskidajte na sitne komadiće i otklonite deblji deo, potopiti ga u vrelu vodu da stoji oko 15 minuta. U međuvremenu prodinstajte luk, dodajte meso, malo propržite, dodajte so, biber i beli luk u prahu. Očistite krompir, narezati ga na kriške i redjajte u odgovarajuću tepsiju. Preko složiti meso pa blitvu. Sve prekriti kriškama krompira. Razmutiti mleko sa dva jajeta, dodati šoljicu vode, dobro izmešati, preliti preko musake i staviti u vruću rernu da se peče oko jedan sat. Musaka je gotova kad krompir porumeni.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *