Przenija Recept

Przenija Recept

Ukusna Przenija se uz nas recept sprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • 500 grama svinjskog buta
  • 8 kiselih paprika (turšije)
  • 8 kiselih krastavčića
  • po potrebi ulja

Začini:

  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • pola kašičice bibera
  • pola kašičice bosiljka
  • 3 lovorova lista
  • 4 karanfilića

Meso saseckajte na kockice, usoliti po ukusu i stavite u lepo nauljenoj šerpi na laganijoj vatri. Papriku i krastavčiće takođe naseckajte na kockice pa ih dodajte mesu. Dodajte začine i dinstajte na laganoj vatri da eso lepo omekša i bude sočno i da povrće takođe bude mekano. Po potrebi dolivati po malo vode kako meso ne bi bilo suvo. Krčkati tako oko 1,5-2 sata. U toku dinstanja možete dodati i malo ulja.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *